想唱k又想打邊爐？太空科幻主題川菜火鍋專門店花椒子就可以滿足到你啦！今次以「有魚有鍋有勁歌 太空漫遊再 ENCORE」為新主題，全新引入最潮SING-TO-EARN 音樂競技系統 VSING，為你提供一站式勁歌美食打卡熱點！更設有舞台，可以上台大展歌喉，一圓明星夢！而家推出全四款烤魚，口味包括：花椒香辣烤魚/藤椒麻辣烤魚/蕃茄濃湯烤魚/花膠豆腦魚湯烤魚；多款人氣菜式迎來全新面貌，如招牌菜式星空美蛙魚頭鍋/宙斯酸菜魚湯鍋/湖南辣椒炒雞等。
太空科幻主題川菜火鍋專門店花椒子
為了大家唱得開心，花椒子更推出「至嗨小食組合」，包括太空漫遊及升空探索 Combo，香口炸串或脆炸惹味豬手配上香滑啤酒及至型 193 太空站，點選小食 Combo 更可再獲贈免費演唱歌曲一首，一齊 SING 上太空。
現場註冊下載 VSING 手機應用程式，即成為 VSING 會員，即可得到 5 首免費任選歌曲，特設巨型屏幕和專業級別舞台，包括煙霧效果、燈光效果等！ 現一連 7 日推出【你敢唱，我敢送】活動，凡食客上台唱歌，並打卡 like and 出 post / story tag 花椒 IG，凡唱 2 首歌可獲贈啤酒一支或飲品一罐；滿 4 首送小食一碟；滿 6 首更可獲贈美國肥牛一碟，總之太空漫遊再 ENCORE！
全新推出菜色 4大口味烤魚系列
招牌烤魚選用多肉少骨，達兩斤重的江團魚。大廚沿著用川味烤魚最原始的做法，將魚以秘製香料醃製，再香烤其表面，鎖住肉汁，令烤魚吃起來魚皮焦香，同時魚肉鮮嫩軟滑，帶比大家真真正正的「香口菜」！
香辣可口花椒香辣烤魚/麻辣鮮香藤椒麻辣烤魚/濃郁香甜蕃茄濃湯烤魚 HK$328
大廚為了保持魚肉本身的新鮮度，在烤魚前於魚身上薄薄地抹上一層鹽，然後放到已經加熱的架上生烤。當魚皮透出一層金黃，即大致有八九成熟時，就將魚放入鍋中轉中火烹煮，並加入特製的調味湯底，如花椒、藤椒辣湯、蕃茄濃湯等。
花椒香辣湯底採用兩種秘製香辣型辣醬，外加花椒、藤椒等川式調配而成，追求香辣惹味，辣中帶麻，喜歡刺激味蕾的一定會愛上。而藤椒湯底味道較清香，麻味溫和，較不刺激，適合初嚐辣味新手或喜歡微辣感的食客。
當然，烤魚不是嗜辣之人的專利，蕃茄濃湯味道香口，湯底浸透至每塊烤香的魚肉，吃起來茄味濃郁！
滋潤養顏花膠豆腦魚湯烤魚 HK$368
烤魚搭配上花膠和豆腦，其均含有豐富的營養素，可促進皮膚細胞的新陳代謝，增加皮膚彈性，使皮膚更加光滑具彈性。而江團魚的蛋白質和不飽和脂肪酸，更有助於維持皮膚的健康狀態，非常適合愛靚女神。
花椒子
地址：旺角彌敦道 639 號雅蘭中心地庫 B102 號舖
電話：2625 0199
營業時間：星期一至四：12:00 – 16:30；17:30 – 23:00
星期五至日，公眾假期及其前夕：12:00 – 16:30；17:30 – 00:00