雞煲烤魚到會套餐 足不出戶嘆多款特色美食── 到會美食愈來愈多元化,現在足不出戶也能享用到各類特色美食,本地品牌「陀地廚房」推出 9 款雞煲烤魚口味到會套餐,將特色又地道的美食帶給大家,安坐家中或露營地方,享受置身高質火鍋店的風味!陀地廚房由幾位本地廚師共同創立,專營雞煲與烤魚火鍋的外賣到會,融合本土特色及地道口味,挑選性價比高的食材新鮮入盒,並配備爐具及密封包裝,務求令食客一開即食,送貨時間為每日下午 3 時至晚上 10 時,只要是可泊車位置即可送到,是實實在在的火鍋懶人包,露營野餐也能享受美味!
陀地廚房雞煲烤魚到會套餐
提供 4 人/8 人/12 人份量火鍋套餐,雞煲烤魚合共 9 款口味任均選擇,雞煲口味可選陀地香辣雞煲、招牌麻辣雞煲、台式三杯雞煲(+$10)、養生麻油雞煲(+$10);烤魚口味可選陀地香辣烤魚(+$10)、川椒麻辣烤魚(+$10)、香濃蕃茄烤魚(+$10)、泰式冬陰公烤魚(+$20),亦有金湯酸菜魚可供選擇。
4 人套餐低至數百元($880)即可享用自選雞煲/烤魚,小食,多款豬牛肉類,不同款式的丸拼盤、鮮蔬拼盤、響鈴、自選粉麵飯、飲品,更設多款自選配料,相當豐富!如想更豐富套餐美食,更可額外單點配料。除此之外,食客亦可單點配搭,自由度非常高!如食客於 5 天前落單則可享早鳥優惠,全單優惠$20。
招牌美食及菜式
招牌麻辣雞煲 HK$268
雞煲可選小、中、大辣。選用約 2.5 斤三黃雞,運用十多款香料調味泡製,如
四川大紅袍花椒、青藤椒、新鮮青花椒、八角等,再配上自家秘製麻辣醬翻炒而成。肉質鮮嫩幼滑,骨細味濃啖啖肉,雞件辣中帶麻,非常惹味。
川椒麻辣烤魚 HK$288
此款烤魚可選小、中、大辣。選用 1.5 斤的清江魚,肉質細嫩、無泥腥味,川椒魚
風味與麻辣雞煲的調味配料大致相同,不同之處是配上豬骨湯底,更令突出烤魚的鮮味,全魚烤至恰到好處,魚皮帶脆,外脆內嫩的口感,非常美味。
泰式冬陰功烤魚 HK$298(小辣)
選用 1.5 斤的清江魚,肉質細嫩、無泥腥味,利用海蝦、南薑、香茅、檸檬葉、辣椒、魚露、椰汁等食材烹飪調味,配以蝦頭及豬骨熬製而成的冬陰功湯底,味道帶小辣,酸香味更為突出,配搭特別,每啖都能夠感受到其泰式風情。
金湯酸菜魚 HK$228(小辣)
選用約 1 斤的新鮮鱸魚片,並以四川泡酸菜、青花椒爆炒出香氣,再加入以魚骨、豬骨、雞殼等熬製 8 小時,形成濃郁金湯底。微微酸辣感配上啖啖魚片,魚肉鮮嫩無骨,十分開胃。
地道川味口水雞 HK$98
即叫即斬,配上自家製川味口水雞汁,雞肉嫩滑,皮爽滑彈,並以青瓜伴底,麻麻辣辣同時吃到爽嫩交替的豐富口感!
麻辣拍青瓜 HK$38
以自家秘製麻辣醬和蒜香調配而成,拌以新鮮爽脆青瓜,當開胃菜一流!
蒜香海蝦荷葉蒸飯 HK$168
師傅精心炮製生熟蒜香醬,配上開邊虎蝦,蒸煮時飯底吸滿蒜香精華,虎蝦鮮味以及淡淡荷葉清香,鮮甜又清香!
麻辣小龍蝦 HK$128
原料選用來自洪湖西岸,洞庭湖區兩大的優質小龍蝦,以正宗手法先炸後炒,肉質 Q 彈結實,口味麻辣鮮香。
陀地廚房
地址:葵涌和宜合道 167-175 號 金威工業大廈一期 16 樓 C 室
電話:+852 6398 9368
送貨時間:3:00pm-10:00pm (需最少提早一天下單)
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