由即日起,香港康得思酒店備受歡迎的自助餐餐廳 The Place 隆重推出以 海鮮為主打的「Snap! Crack! Pop! 海鮮自助餐」,廚師團隊以各式各樣的矜貴時令海鮮入饌,供應 一系列海鮮冷盤及特色美饌,為一眾「海鮮迷」開啟一場令人難以忘懷的味覺饗宴。
「Snap! Crack! Pop! 海鮮自助餐」
新登場蒸氣海鮮
全新推出的蒸氣海鮮區,32 吋的蒸鍋盛載滿滿及新鮮出爐的鮮甜鮑魚、海蝦及扇貝,配以各種調味 醬汁及配料,保留優質海鮮的原味,讓賓客大快朵頤。
回本優質冰鎮海鮮
回本自助餐矚目主打則有多款上乘冰鎮海鮮,不容錯過的包括豐腴鮮美的原隻開邊龍蝦、鱈場蟹蟹 腳、蟹黃滿溢的麵包蟹 、藍青口、鮮蝦及黃金螺等;其中亮點為即開生蠔,兩款生蠔分別為美國石 蠔 及法國芬迪奇蠔,前者肉身豐盈、味道甜美,後者則是為人所知的法國名蠔,帶海水的天然鹹 味,鮮甜爽口,絕對能滿足不同食客對海鮮的渴望。
即煎鵝肝及惹味鐵板燒
千呼萬喚!自助餐大受歡迎的厚煎鵝肝終於載譽歸來,外脆內軟的煎鵝肝配香脆多士及藍莓醬,入口 即化,濃郁惹味,讓食客享受雙重滿足感。另外,The Place 團隊亦活用特製的鐵板特色即場炮製各 種優質的食材,包括鹽燒牛舌、燒肉眼扒及鐵板雞扒等。
和風刺身手卷
細嚐八款精選日式雜錦刺身,包括彈牙爽脆的阿根廷紅蝦、鮮甜鯛魚、爽口北寄貝及八爪魚等,更提 供四款即製手卷,包括口感酥脆的軟殼蟹手卷,帶給您難忘的味覺盛宴。
中西巧手熱葷
自助餐亦供應一系列特色國際美食,中式佳餚包括清蒸龍利魚、避風塘炒蟹;而西式美饌則有西班牙 海鮮飯、芝士焗釀蟹蓋 等,讓賓客盡享滋味游蹤。
時令果香甜品
糕點總廚 Roy Ma 匠心製作多款精緻甜點,推介包括:玄米茶鹹蛋撻、榴連千層酥、熱情果香蕉慕絲 蛋糕、雪梨陳皮慕絲蛋糕;當中亦不乏現場烹調專區,為賓客即場烹製芝士雞蛋仔、榴蓮泡芙,讓您 盡情享受獨特的甜蜜滋味。
The Place 自助餐飲區
除了品嚐豐富美食外,賓客可於自助區自行選擇無限添飲玫瑰酒、白葡萄酒、紅葡萄酒、汽水、冰鎮 橙汁、咖啡及茶等。自助晚餐更可無限添飲生啤酒。
尊享限時優惠額外82折
自助午餐成人由HK$331起 /小童HK$198起
(原價:成人HK$368加一後HK$404.8起 / 小童HK$220加一後HK$242起)
自助晚餐成人由HK$682起 / 小童HK$412起
(原價:成人HK$758加一後HK$833.8起 / 小童HK$458加一後HK$503.8元起)
星期六、星期日及公眾假期會貴些少
「Snap! Crack! Pop! 海鮮自助餐」供應時間
自助午餐:12:00至14:30
自助晚餐:18:00至21:45