踏入春意盎然的季節，香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳呈獻「盎然春日下午茶」，以時令花果入饌創作一系列賣相精美吸引的鹹甜點，散發春日田園氣色。

盎然春日下午茶

匠心巧製的鹹點包括蟹肉蔓越莓法式軟包三文治，匯聚飛魚籽、棉花糖、香蔥、檸檬皮等食材帶來多重口感，味道十分匹配。紅菜頭鷹咀豆泥撻小巧精緻，面層放上黃金餅乾作點綴，賞心悅目。溫和細滑的黑松露蛋羹散發羊肚菌的香氣，最後加上黑松露油及牛肝菌片，菌香滿溢。

接著是誘人的甜點，細味賣相精緻的草莓蛋糕、創新悅目的菠菜櫻花紅豆蛋糕卷、清新可口的藍莓柚子撻、濕潤綿密的粉紅絲絨杯蛋糕，還有可愛的迷你盆栽造型意大利芝士布甸，以及下午茶不可缺少的櫻桃乾香蔥鬆餅配士多啤梨果醬及英式奶油，叫人目不暇給。

每位客人另可享用一杯特飲，可選紫薯拿鐵或冷泡熱情果鮮橙茉莉茶。不妨相約三五知己悠閒暢聚，享受午後春意盎然的時光。

盎然春日下午茶價錢為每兩位為港幣$538，2023年3月1日至5月31日逢星期一至六下午3時至5時於咖啡廳供應，公眾假期除外。

咖啡廳

地址︰ 尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層

電話： +852 3721 7700